ジュワっとしたたるほどの脂のり♪高級まぐろ厳選「大トロカマ」お手頃サイズ300~400g。本マグロ、又は南マグロにてお届けします。塩焼きや煮付けに最適♪【鮪】【49%OFF】【ギフト】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【ひなまつり】【10P26Jan11】 |
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したたるほどの脂のり♪高級鮪の代名詞「本マグロ、又は南マグロ」のカマ1本(300~400g)をお届けします。その他の鮪のカマとは比較にならないほど脂がのっています。お刺身をとることも出来ますが、カットが難しく無駄になる部分が出るので塩焼きがおススメ。半分カットも可。■賞味期限:冷凍庫保存で1週間、解凍後即日。■産地:地中海産、又はオーストラリア産蓄養■解凍レシピ付【調理方法】.td_km{ font-size: 15px; color: #330000; line-height: 19px; } .img_mrg30{margin-top: 30px;} .img_mrg50{margin-top: 50px;} .img_mrg70{margin-top: 70px;} 高級マグロの代名詞、本マグロ、又は南マグロのカマをお届けします。 メバチまぐろやキハダまぐろのカマとは比較にならない脂ののりです。 カマに付いている身は「カマトロ」と呼ばれているように、脂がたっぷりのっています。 Q.どのくらい脂がのっているか? A.大トロ以上です── その大トロ以上のカマを焼く!煮る!驚くほど「とろっとろ」に仕上がります。 「少しずつ食べたい」 「一人で1本のカマは大きすぎる」 そんな場合には、1本のカマを半分にカットしてお届けすることも出来ます。 買い物かご上部の選択欄にてお選びください。 当店でマグロをお買い求め頂いたお客様には解凍方法のレシピをお付けしておりますので手順に従い、なるべくお早めにご賞味下さい。 鮮度の良い商品ですのでお刺身で召し上がることも出来ますが、カットが難しくさらに無駄になる身が多くでるためおすすめはしておりません。 バラ売りのカマのサイズは塩焼き専用サイズとなりますのでご了承ください。 1kgセット、又は2kgセットの大きめサイズのカマで、お刺身をとりたい場合は コチラ のカット方法を 参考にどうぞ。 身をとり出した後のカマにはまだまだおいしい部分が隠されてます。 たっぷり塩を振って塩焼きにして下さい。 カマの塩焼きレシピ たっぷり塩をふって焼くだけ! まずは商品に添付されている解凍方法のレシピどおりカマを完全に解凍して下さい。 解凍後、塩をたっぷりふります。 次に少し深めお皿にのせて(脂がたっぷりでますので)、レンジで加熱しカマ全体に火を通します。加熱時間はレンジのワット数などによりますので、様子を見ながら時間を調整して下さい。 マグロの表面が白くなり、全体に火が通りましたら、次は魚焼きグリルに入れて中火・強火で表面焦げ目を付けて完成です。 ※お買い物かごがそれぞれ別となっておりますのでご注意ください。 ⇒購入はこちら |
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